On trouve de nombreux restaurants japonais à New York mais ils ne sont pas tous toujours à la hauteur. Via le site yelp.com, j’ai découvert une adresse qui surpasse de loin les autres : Cocoron. Il rencontre beaucoup de succès auprès des locaux et sa spécialité est le soba. Connaissez-vous ce plat tradtionnel japonais ? Il s’agit de nouilles fait à partir de farine de sarrasin. Il se mange chaud et peut être accompagné de complément : tranches de porc, boulettes de viande, … Au départ, j’avais prévu de découvrir cette recette au Cocoron localisé 61 Delancey Street dans le Lower East Side mais si vous y allez, vous remarquerez qu’il est très petit et vraiment convoité. Du coup, une nouvelle adresse a ouvert dans Little Italy au niveau de 37 Kenmare Street. Ce dernier est d’ailleurs nettement plus grand que le premier mais toujours aussi convivial avec ses airs de cantine.
Pour les entrées, nous avons pris un plat que nous n’avons pas du tout aimé, histoire de goûter : takowasa. Un mélange de poulpe et wasabi, pas très attirant. En revanche, le Kashima Soba était vraiment succulent. Comme il s’agit d’un plat chaud plutôt consistant, je vous le conseille lorsqu’il n’y a pas de grosses vagues de chaleur à New York sinon vous allez lutter.
Au niveau de la facture, nous avons réglé $35.93 pour deux personnes (une entrée, deux plats, deux Coca Light, la taxe). La qualité des photos n’est pas top (prise avec l’iPhone 5) car je ne sors jamais mon gros Reflex dans les restos.
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Deux adresses : – 37 Kenmare St, entre Mott St et Elizabeth St à Little Italy, Nolita – 61 Delancey St, entre Allen St et Eldridge St à Lower East Side
Ah toujours un bonheur de venir ici <3
Je note cette adresse pour mon 4ème séjour new yorkais qui va venir très vite (j'espère :p)
Des bisous <3
Merci Virginie, tu peux y faire un tour ! 😉
Quelle belle découverte, les plats donnent vraiment envie 🙂
Si tu as l’occasion d’y passer pour goûter à l’un de leurs sobas, vas-y ! En période hivernale, avec un temps glacial, c’est quand même le top du top pour se réchauffer