Vous avez envie de faire un brunch dans le Financial District avant de vous rendre dans la matinée à One World Observatory, l’un des cinq observatoires de la ville de New York ?
Je vous en confie un très bon dans cet article ?
Je vous invite à faire un stop gourmand à Hole in the Wall si vous passez dans ce quartier qui a bien changé depuis sa reconstruction.
Ce n’est pas celui qui est le plus convoité pour trouver la perle rare pour un brunch mais bonne nouvelle, il y en a ?
Une offre exclusive sur notre site We Love New York (merci à notre partenaire 🙏🏾) uniquement pour les lecteurs de We Love New York, alors profitez-en !
Je vous en dis un peu plus.
DANS LE FINANCIAL DISTRICT, ADRESSE SOLIDE
L’entrée de Hole in The Wall se trouve en bas d’un immeuble d’appartements de luxe.
Vous remarquerez à l’extérieur de grandes tables partagées dans un environnement chaleureux et végétal.
Autour de celles-ci, des voisins du quartier, des étudiants ou encore des salariés selon le jour de la semaine.
La salle intérieure du restaurant Hole in the Wall n’est pas hyper grande. Le service est super rapide pour avoir une place disponible. Ca vaut le coup d’attendre. ?
? Pour dormir dans le coin : plusieurs hébergements qui sont sympathiques et très bien placés. J’ai apprécié les appartements-hôtel AKA à New York mais aussi le Four Points by Sheraton New York Dowtown.
FONDE PAR UN AUSTRALIEN
Concept lancé par l’ancienne star de l’AFL Jobe Watson dans le quartier en 2017, Hole in The Wall se fournit auprès de fournisseurs ayant une démarche écologique.
J’aime beaucoup l’histoire qui se cache derrière le projet Hole in the Wall. Jobe Watson l’a construit à un moment de sa vie où il voulait se réinventer et sortir de sa zone confort.
Depuis leur lancement, il y a quatre emplacements à New York : dans le FiDi, à Williamsburg, Murray Hill et dans le Flatiron District.
? A proximité : le Brooklyn Bridge, Anthropologie, Musée du 11 septembre et plein d’autres activités que vous pouvez avoir avec ces pass à New York. Vous pouvez aussi vous rendre facilement vers plus quartiers : SoHo, East Village, Greenwich Village et plein d’autres.
??? La liste de mes adresses favorites pour faire un brunch à New York : c’est dans mon livre Take me to new York que vous la retrouverez. Vous avez le vôtre ? Disponible ici sur notre shop We Love.
DANS L’ASSIETTE
Whipped waffles, mon coup de coeur ?
La photo parle d’elle même.
Des gaufres sous une nappe de caramel salé, de la ricotta fouettée, une petite banane flambée, un mix de fruits rouges et de sirop d’érables. Un délice bien bourratif.
Ça vous donne envie ?
Si vous venez le week-end : arrivez plutôt vers 8h45 au plus, autrement vous risquez d’attendre plus longtemps.
Avocado Toast, yummy ! ??
C’est l’un des meilleurs avocado toast que j’ai mangé à New York : savoureux, frais et sain. A base de fêta, tomates cerises, pépites rôties, petits morceaux de radis, le tout arrosé d’un peu de citron vert.
Brekky smoothie
A ne pas rater si vous aimez autant que moi les fruits rouges, la banane, le granula, le lait d’avoine. Ce smoothie est absolument délicieux, je ne m’en suis toujours pas remise !
A propos des frites ? : elles ne m’ont pas du marquées et ne sont sans doute pas faites maison.
J’imagine que la carte est délicieuse aussi pour le reste. Les plats sont composés joliment. Si j’avais pu tout manger, je l’aurais fait. Ahah gourmandise !
COMBIEN CA COUTE CE BRUNCH DANS LE FINANCIAL DISTRICT ?
Le coût moyen d’un brunch à New York.
Par exemple, comptez 14 dollars pour l’avocado toast, 15 dollars pour les Hole in the Waffles ou une dizaine de dollars pour le smoothie, sans le pourboire.
La carte pour le Hole in the Wall du Financial District est disponible en ligne sur cette page.
Si vous passez dans le quartier, faites un tour à Hole in the Wall que ce soit pour votre petit-déjeuner, brunch ou lunch.
Holy in the Wall est certainement l’un des coffee shops les plus stylés du quartier. Une ambiance totalement propice à la détente, et à faire traîner le petit déjeuner, brunch ou lunch avec du café de qualité. C’est une bonne recommandation pour une adresse de brunch dans le Financial District.
A bientôt par là ?
Une offre exclusive sur notre site We Love New York (merci à notre partenaire 🙏🏾) uniquement pour les lecteurs de We Love New York, alors profitez-en !
xx
Viviane
