SMORGASBURG, le marché pour manger pas cher à Brooklyn

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Smorgasburg est un marché gourmand pour manger pas cher à Brooklyn mais surtout y découvrir des spécialités locales.

Je suis amoureuse de ce gigantesque street food market qui se déroule les week-end à Brooklyn à des emplacements différents d’une année sur l’autre et surtout selon les saisons hivers, printemps ou été (par exemple sur mes photos, c’était au Brooklyn Bridge Park à la fin de l’été).

En ce moment pour l’hiver 2017, il se déroule du côté de Brooklyn dans le quartier de Fort Greene au Skylight One Hanson. Retrouvez l’adresse complète tout en bas de l’article.

L’ambiance locale de Smorgasburg est très conviviale, typiquement new-yorkaise.

Les meilleurs vendeurs street food de New York sont regroupés au même endroit. D’un stand à un autre, que de découvertes ! Spécialités culinaires de NY mais aussi dernières recettes inventives dont on entend parler à Big Apple.

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Tacos, burgers, donuts, lemonade, glaces, burritos, ramen burger, anchois grillés, Ice Cream Sandwich, …. Dans ce marché gourmand de Brooklyn, on retrouve plus d’une centaine de stands avec des recettes originales, cuisinées avec des produits de qualité. C’est ce qui m’a beaucoup plu, surtout donné envie de revenir et de vous conseiller l’endroit.

Soyez patients pour la commande car les files d’attente sont assez impressionnantes. J’ai attendu environ une quarantaine de minutes pour m’acheter une portion de frites, sans gluten, sauce Herb-Ocado, frits dans l’huile de Canola au stand Home Frites. Je n’ai pas été déçue, la sauce fait maison était tout simplement délicieuse ! Pareil pour la glace de Ample Hills Creamery, je vous en parle bientôt !

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Prévoyez du cash sur vous.

Quant au cadre, depuis le Brooklyn Bridge Park, il était simplement parfait. Avec un peu de chance, on peut s’installer à l’une des tables en bois pour manger tout en profitant de la vue sur la skyline de Manhattan. Je souligne “avec un peu de chance” car Smorgasburg attire vraiment beaucoup de monde, c’est un événement très apprécié par les locaux. En tout cas, au loin, la tour One World Trade Center ne passe pas inaperçue !

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Vous ne regretterez pas de faire une halte là-bas, même si c’est dans un local fermé (en hiver).

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N’oubliez pas, ce marché se déroule uniquement le week-end.

Que pensez-vous de cette idée de marché gourmand à Brooklyn ? Ce serait super d’avoir aussi ce concept à Paris.

Adresse pour le moment pour l’hiver 2017 : De 10h à 18h, samedi et dimanche à Fort Greene au Skyline One Hanson (1 Hanson Place). 1 dollar symbolique à verser pour l’entrée. Si vous partez après l’hiver 2017, il faudra consulter l’adresse du marché sur le site officielCa varie vraiment d’une année sur l’autre 🙂

Vous pouvez me suivre sur Instagram @we_love_new_york pour plus de photos de mon quotidien à Paris et de mes voyages !


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