Smorgasburg est un bon plan pour manger pas cher à Brooklyn mais surtout pour y découvrir des spécialités locales.
Je suis amoureuse de ce gigantesque street food market qui se déroule à des emplacements différents d’une année sur l’autre selon les saisons hivers – printemps/été, durant les week-end à Brooklyn. Le concept a été repris aussi à Los Angeles.
Depuis début avril 2017, il se déroule le samedi du côté East River State Park dans le quartier de Williamsburg et Prospect Park (Breeze Hill) le dimanche. Vous avez les plans ci-dessous et plus d’informations sur la page officielle du marché de Smorgasburg.
L’ambiance locale de Smorgasburg est très conviviale, typiquement new-yorkaise.
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Les meilleurs vendeurs street food de New York (Ramen Burger, Chickpea & Olive, Raindrop Cake, …) ainsi que les petits nouveaux qui se lancent sont regroupés au même endroit. D’un stand à un autre, que de découvertes ! Spécialités culinaires de NY mais aussi dernières recettes inventives dont on entend parler à Big Apple.
Tacos, burgers, donuts, lemonade, glaces, burritos, ramen burger, anchois grillés, Ice Cream Sandwich, …. Dans ce marché gourmand de Brooklyn, on retrouve plus d’une centaine de stands avec des recettes originales, cuisinées avec des produits de qualité. C’est ce qui m’a beaucoup plu, surtout donné envie de revenir et de vous conseiller l’endroit.
Soyez patients pour la commande car les files d’attente sont assez impressionnantes. J’ai attendu environ une quarantaine de minutes pour m’acheter une portion de frites, sans gluten, sauce Herb-Ocado, frits dans l’huile de Canola au stand Home Frites. Je n’ai pas été déçue, la sauce fait maison était tout simplement délicieuse ! Pareil pour la glace de Ample Hills Creamery, je vous en parle bientôt !
Prévoyez du cash sur vous.
Quant au cadre, depuis le Brooklyn Bridge Park, il était simplement parfait. Avec un peu de chance, on peut s’installer à l’une des tables en bois pour manger tout en profitant de la vue sur la skyline de Manhattan. Je souligne “avec un peu de chance” car Smorgasburg attire vraiment beaucoup de monde, c’est un événement très apprécié par les locaux. En tout cas, au loin, la tour One World Trade Center ne passe pas inaperçue !
Vous ne regretterez pas de faire une halte là-bas, même si c’est dans un local fermé (en hiver).
N’oubliez pas, ce marché se déroule uniquement le week-end.
Que pensez-vous de cette idée de marché gourmand à Brooklyn ? Ce serait super d’avoir aussi ce concept à Paris.
♥ De 11h à 18h, samedi et dimanche
♥ Pour cette nouvelle édition, les organisateurs ont décidé de favoriser l’action “0 déchet”. Des stations d’eau gratuites seront mises à disposition pour éviter de vendre des bouteilles d’eau.
Vous pouvez me suivre sur Instagram @we_love_new_york pour plus de photos de mon quotidien à Paris et de mes voyages !
Hello ! Moi j’ai fait Smorgasburg de Prospect Park et j’ai adoré ! Surtout pour le cadre. Prospect Park est un parc magnifique, et avec tous ces stands food c’était juste le paradis !!
Bonne continuation.
Aurélie
J’adore Prospect Park 🙂 Cet été, j’y ai vécu de beaux moments avec un festival de la musique, c’était tout simplement génial !
Quand nous sommes partis cet automne, nous sommes allés faire un tour au Smorgasburg. Il était situé à Prospect Park. C’était top! En plus nous avons eu un super beau temps.
Tellement de choses à goûter.
C’est clair trop de découvertes gustatives à réaliser dans ce marché gourmand 🙂 Perso, j’ai adoré quand il était au Brooklyn Bridge Park en plein air face à la skyline 🙂
Bonjour,
Savez vous quelles sont les ouvertures de Smorgasburg en février et mars ?
Merci par avance de votre réponse, et j’en profite pour vous remercier de votre blog qui m’a bien servi pour préparer mon planning new yorkais !
Bravo pour votre blog
Hello,
J’ai modifié les informations se trouvant dans l’article car effectivement en hiver, Smorgasburg se déroule dans un local fermé au Skyline One Hanson (adresse à la fin de l’article). Attention c’est uniquement le week end samedi et dimanche de 10h à 18h. Tu as le lien aussi vers le site officiel pour plus d’informations. Merci à toi aussi pour ta visite et à bientôt 😉
Viviane
Hello
ce marché n’est pas ouvert en février? Dommage moi qui voulait le visiter 🙁
en tout cas ton blog est super!
Mes amis et mois partons en septembre et notre appartement est à peine à quelques rues du Prospect Park alors, ton article tombe à pic ? Cet événement a l’air super chouette! ?
Cool, vous êtes plutôt bien placés dans Brooklyn 🙂
Vous allez adorer Smorgasburg, bonne ambiance au rendez-vous et de bonnes découvertes culinaires surtout 😉
Si c’est bel et bien un marché gourmand, je dois alors absolument m’y rendre. Les images me mettent d’ores et déjà l’eau à la bouche !
Oui tu peux t’y rendre, crois moi !
Wahoo! Ça donne vraiment envie! Le cadre, l’ambiance, la découverte et surtout la gourmandise sont au RDV. Le principe serait la bienvenue sur Paris ?!
On a un peut le même concepte dans le sud ouest.
Les mairies mettent des tables et des chaises à dispositions, les producteurs locaux et les commerçants proposes de quoi manger (brochette magrets/foie gras, cote de bœuf pour le boucher pizza pour le boulanger, fruits et légumes, vin) chacun fait son marché et ensuite on déguste le tout sur la place avec un petit air d’accordéon en fond musical.
ca a l’air top…. le plus dur doit etre de faire un choix 🙂
encore une bonne raison d’aller sur Brooklyn que je connais à peine
ca donne faim
hum!!! ça donne faim!
je note : A faire !!!!!
Merci pour cet article, je suis allée voir le site Internet de ce marché, j’en salive d’avance !!!
Voilà une des choses que nous allons faire le dimanche, lendemain de notre arrivée… Une petite ballade à Brooklyn Heights suivi d’un petit tour au marché !!! cool !
Tout à fait, ya tellement à voir et à faire.
Très sympathique ce marché apparemment…
Tellement de choses à découvrir à New-York…..